Sourd'oh

Sourd'oh 是一个AI驱动的酸面包烘焙教练，旨在帮助各个级别的烘焙师提高他们的面包水平。通过分析你的酸面包照片，Sourd'oh 提供关于外观、质地、风味以及潜在问题（如底部隆起或不规则气孔）的个性化建议。它还提供提升技术（如揉面、发酵和发酵）可行的建议，指导用户成为超厉害的酸面包烘焙师。