京东旗下自营外卖品牌“七鲜小厨”全国首家高速公路服务区门店，已在济南章丘服务区正式投入运营。该门店由京东与山东高速集团合作推出，标志着七鲜小厨业务场景从城市向高速路网延伸。

山东高速集团表示，未来将深化与京东等企业的合作，计划依托大数据分析与AI客流预测技术，动态优化高速服务区的服务供给与运营模式，以提升出行旅客的消费体验。

七鲜小厨是京东外卖的自营品牌，主打品质外卖，其模式为“外卖+自提”。品牌强调生鲜食材源头直采，与知名供货商合作，并执行标准化的洗切装配工序。此前，七鲜小厨已在北京等城市快速拓展，并宣布了走向全国的战略规划。此次入驻高速服务区，是其线下网络布局的又一新尝试。